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【集木 葡萄烘干機 介紹】?
? ?葡萄干，是在日光下曬干或在陰影下曬干的葡萄的果實。鮮用或干燥備用。不少干果都能夠促進人體健康，而葡萄干所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，如果天天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有用下降血中膽固醇，同時還能按捺血中壞膽固醇的氧化。傳統干燥方式是在陽光下直接曝硒，葡萄干內的含水量只要15-25%，其果糖的含量高達60%，因而它非常甜，葡萄干因而能夠保留很久?？墒莻鹘y烘干容易致使葡萄干發酸，成色欠好，干燥不均勻，糖分容易散發。運用集木葡萄烘干機，具有專業自立研發布風體系，保證風速，熱量均勻，葡萄干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
? ?不少人都以為葡萄干等烘干水果營養價值低。本來，生果在干制過程中，盡管維生素C有所丟失。生果的許多優點依然保留在果干里，例如葡萄干只能連皮一同吃，纖維素也一點沒有浪費。集木葡萄烘干機烘干的葡萄中的鉀和鐵含量都比較豐富，是白糖乃至紅糖都比不上的。紅提子干、黑加侖干，連皮吃的保健效果就非常好。烘干水果最主要的是便利帶著并且容易保留，是雅俗共賞的零食伴侶。
葡萄干制作步驟：
葡萄烘干工藝分為：擇果、洗果、烘干、包裝
擇果：葡萄烘干工藝對擇果的要求比較嚴格，需選擇成熟度適宜，含糖量較高的無核品種。
洗果：要想保證成品葡萄干的干凈衛生，就需要在葡萄烘干工藝的洗果階段進行仔細清洗，需要將果皮上附著的蠟質和微生物清洗去除。
集木一體式葡萄熱泵烘干機烘干工藝過程中的具體溫度設置如下：
初溫 45~50℃，終溫 70~75℃，干燥時長 42~60 小時，整個葡萄烘干工藝過程需要除去 70%的水分，而且需要保持葡萄干的綠色，直到用手按壓無汁液滲出才可，此時的含水率應在15%~17%。
包裝：
可以選用機器將果柄和干枝葉去除，然后按照色澤度、飽滿度和酸甜度對葡萄干進行分級包裝即可。
